Pada hari kamis tanggal 25 Mei 2023 telah dilaksanakan praktikum pemeriksaan kualitas telur di Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Mahasiswa melakukan pemeriksaan keadaan fisik telur ayam mencakup ukuran, warna, kondisi kulit, bentuk dan kebersihan kulit. Selain itu, kesegaran isi telur dapat juga dilakukan dengan cara candling. Kesegaran isi telur juga merupakan...Read More