Kecamatan mulyorejo merupakan salah satu kecamatan di kota surabaya yang banyak mendirikan lapak penjualan hewan kurban. Hewan kurban yang dijajakan di lapak-lapak tresebut terutama adalah hewan sapi dan kambing. Tim FKH UNAIR terdiri dari satu orang dosen dan 10 mahasiswa PPDH bekerjasama dengan petugas dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Surabaya berkeliling di kecamatan Mulyorejo dan ada 9 lapak penjualan hewan ternak.
Jumlah populasi ternak yang dijajakan di 9 lapak Kecamatan Mulyorejo antara rentang waktu 20 – 24 Juni 2023 adalah sebanyak 599 ekor hewan kurban, terdiri dari 150 ekor sapi dan 499 ekor kambing. Kesehatan yang prima, tidak adanya kecacatan juga kecukupan umur merupakan salah satu syarat sahnya kurban. Hasil pemeriksaan antemortem di dapatkan 100% hewan korban dalam keadaan sehat dan tidak menunjukkan tanda-tanda kecacatan. Namun, banyak hewan korban yang terindikasi tidak cukup umur. Hasil pemeriksaan menunjukkan ada sebanyak 31,18 % atau 140 ekor kambing belum memperlihatkan gigi seri yang tanggal atau lebih dikenal belum poel. Pada hewan sapi ada sebanyak 8,67 % atau sejumlah 13 ekor yang belum poel. Hasil pemeriksaan ini sepatutnya menjadi perhatian khusus dari pihak terkait agar syarat sahnya hewan kurban bisa tercapai 100%.